Patutlah nasi di restoran tak melekat walaupun guna beras murah, rupanya ini ‘ilmu pengasih’ yang digunakan!

Biasanya, apabila kita memasak nasi putih di rumah, langkahnya agak ringkas – cuma basuh, tekan butang ‘On’, dan hidang.

Tetapi, adakah anda pernah perasan bahawa nasi putih di kedai kelihatan sangat ‘cantik’, strukturnya lembut dan tidak melekat?

Ketika kita makan di kedai, rasanya juga lebih enak, terutama apabila dicampur dengan lauk.

Patutlah nasi di restoran tak melekat walaupun guna beras murah, rupanya ini 'ilmu pengasih' yang digunakan!

Bagaimana pula cara tukang masak di kedai mencapai hasil yang begitu sempurna? Adakah ada rahsia yang kita tidak tahu?

Baru-baru ini, seorang chef berpengalaman, Chef Ahmad Shukri Amiruddin, berkongsi resipi rahsia untuk memasak nasi putih dengan keahlian dalam Masak Apa Tak Jadi Hari Ini Official.

Baca Artikel Penuh